{"title":"日野浦睦 Mutsumi Hinoura","description":"\u003cp\u003e日野浦睦於 2025 年自「日野浦刃物工房」獨立，創立全新品牌「鎚之音」。身為過去主理味方屋製作的靈魂人物，其鍛造與研磨工藝絕無庸置疑，我們亦非常期待「鎚之音」未來的作品。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"味方屋白二鋼黑打小刀135mm","title":"味方屋白二鋼黑打小刀135mm","description":"\u003cp\u003e刀匠 Black Smith: 日野浦睦 Mutsumi Hinoura\u003cbr\u003e鋼芯 Core Steel: 白二鋼 Shirogami 2\u003cbr\u003e硬度 Hardness: ~HRC61\u003cbr\u003e夾鋼 Cladding: 不鏽鋼 Stainless\u003cbr\u003e刀刃結構 Bevel: 雙刃 Double\u003cbr\u003e總長 Full Length: ~265mm\u003cbr\u003e刃長 Blade Length: ~138mm\u003cbr\u003e刃高 Heel Height: ~37mm\u003cbr\u003e背厚 Spine Thickness: ~3.8~2mm\u003cbr\u003e重量 Weight: ~106g\u003cbr\u003e手柄 Handle: 黑水牛橄欖木八角柄 Octagonal Olive Wood with Black Horn\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日野浦睦於 2025 年自「日野浦刃物工房」獨立，創立全新品牌「鎚之音」。因此，這款由他親手鍛造的「味方屋」小刀已是最後的庫存。身為過去主理味方屋製作的靈魂人物，其鍛造與研磨工藝絕無庸置疑，我們亦非常期待「鎚之音」未來的作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他深信白二鋼能打造出極致的鋒利度，因此其作品多以此鋼材製成。白二鋼不僅極其鋒利，而且易於研磨，讓使用者能輕鬆回復最佳切味。\u003c\/p\u003e","brand":"Mutsumi Hinoura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67548310438136,"sku":"KSEAJS2S135P","price":1780.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/0073\/1896\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9a543087-19be-4554-b031-3df343ad4e20.jpg?v=1790755840"}],"url":"https:\/\/www.knifelifehk.com\/zh-gb\/collections\/%e6%97%a5%e9%87%8e%e6%b5%a6%e7%9d%a6-mutsumi-hinoura.oembed","provider":"Knife Life HK","version":"1.0","type":"link"}