{"product_id":"景清chromax-3pc-set","title":"景清Chromax 3pc Set","description":"\u003cp\u003e此套裝包括小刀150mm，三德刀180mm及牛刀210mm各1把\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼材 Steel: Chromax\u003cbr\u003e硬度 Hardness: HRC63~64\u003cbr\u003e夾鋼 Cladding: 不鏽鋼 Stainless\u003cbr\u003e刀刃結構 Bevel: 雙刃 Double\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小刀 150mm Petty\u003cbr\u003e總長 Full Length: ~270mm\u003cbr\u003e刃長 Blade Length: ~145mm\u003cbr\u003e刃高 Heel Height: ~28mm\u003cbr\u003e背厚 Spine Thickness: ~1.5mm\u003cbr\u003e重量 Weight: ~62g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三德刀 180mm Santoku\u003cbr\u003e總長 Full Length: ~318mm\u003cbr\u003e刃長 Blade Length: ~172mm\u003cbr\u003e刃高 Heel Height: ~44mm\u003cbr\u003e背厚 Spine Thickness: ~2mm\u003cbr\u003e重量 Weight: ~126g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀 210mm Gyuto\u003cbr\u003e總長 Full Length: ~352mm\u003cbr\u003e刃長 Blade Length: ~199mm\u003cbr\u003e刃高 Heel Height: ~45mm\u003cbr\u003e背厚 Spine Thickness: ~2mm\u003cbr\u003e重量 Weight: ~139g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本系列使用的鋼材為 Chromax，主要成份為1%碳﹑5%鉻﹑0.5%钒及1.2%鉬。經熱處理後硬度達到HRC64。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChromax不但提供極高的耐久度，其切感也跟青鋼相似。成份中的5%鉻也提高了不少防鏽能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e景清是馬場刃物旗下的一個知名系列，位於堺市的馬場刃物成立超過100年，其理念是融合傳統技術及現代科技以提供最優質的產品。\u003c\/p\u003e","brand":"Kagekiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67865632571640,"sku":"KBB099SET","price":300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/0073\/1896\/files\/124123.jpg?v=1793093332","url":"https:\/\/www.knifelifehk.com\/zh-am\/products\/%e6%99%af%e6%b8%85chromax-3pc-set","provider":"Knife Life HK","version":"1.0","type":"link"}