{"product_id":"龍泉煌黑龍mt-sg-2牛刀210mm","title":"龍泉煌黑龍MT SG-2牛刀210mm","description":"\u003cp\u003e鋼材 Core Steel: SG-2\u003cbr\u003e硬度 Hardness: HRC62\u003cbr\u003e夾鋼層 Cladding: 99層大馬士革(不鏽鋼) 99 Layered Stainless Damascus\u003cbr\u003e總長 Full Length: ~350mm\u003cbr\u003e刃長 Blade Length: ~213mm\u003cbr\u003e刃高 Heel Height: ~44mm\u003cbr\u003e背厚 Spine Thickness: ~3~1mm\u003cbr\u003e重量 Weight: ~186g\u003cbr\u003e手柄 Handle: 穩定化楊木 Stablised Poplar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「煌黑龍MT」乃「煌黑龍」的後續版\u003cbr\u003e大馬士革花紋變得更帥氣，手柄追加了兩個金屬環。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSG-2粉末鋼\u003cbr\u003e煌黑龍MT是龍泉刃物的全新高階系列。所採用的鋼材為粉末鋼SG-2。比VG10硬度稍高而且可承受更銳利的刃角。SG-2有着更高的鋒利度及耐久，而且其高抗鏽力也為使用及保養上帶來很大的方便。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大馬士革\u003cbr\u003e刀身與手柄交界處的紋理靈感源自於火焰，也代表了製造者與使用者之間的熱情連繫。\u003cbr\u003e煌黑龍MT的夾鋼層為99層大馬士革，呈現出美麗的龍雲圖案，就像水墨畫中的雲彩。刀身上有著輕微的高低起伏，不會完全平滑。刀身跟手柄的完美配搭，成就了煌黑龍MT這藝術級的系列。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e超強漸薄\u003cbr\u003e無論由手柄至刀尖或是由刀背至刀刃，一如龍泉風格，漸薄強勁，帶來極佳的平衡及切割感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e穩定化手柄\u003cbr\u003e木材經上色及穩定化後，重現了天然漂亮的紋理，而且有着極強的耐水性，大大增加了手柄的耐用度。手柄﹑刀身與口金無瑕地打磨接上，帶來極緻舒適的使用經驗。(注意: 相片只作參考，木材乃天然物料，每個手柄都不會一樣的)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e龍泉品質\u003cbr\u003e龍泉刃物的刀具都是由老練的匠人逐一鍛造及研磨，其品質及切割感絕不能與一般機製刀具相提並論。\u003c\/p\u003e","brand":"Ryusen Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909826691320,"sku":"KRSOK-202","price":4750.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/0073\/1896\/files\/20260122_130939.jpg?v=1769060000","url":"https:\/\/www.knifelifehk.com\/products\/%e9%be%8d%e6%b3%89%e7%85%8c%e9%bb%91%e9%be%8dmt-sg-2%e7%89%9b%e5%88%80210mm","provider":"Knife Life HK","version":"1.0","type":"link"}